Apesar disso, o balanço dos últimos 12 meses ainda apresenta uma alta de 3,70% nos itens – aumento de R$ 102,79 (R$ 2.779,01 em junho de 2024 e R$ 2.881,80 em junho de 2025).
A cesta básica avaliada pelo núcleo contempla produtos de higiene pessoal, limpeza e alimentação. As coletas são feitas em São José dos Campos, Taubaté, Caçapava e Campos do Jordão.
O parâmetro usado pela pesquisa é o de uma família com poder de compra de cinco salários-mínimos, que hoje representa um valor total de R$ 7.590,00 (um salário-mínimo é R$ 1.518).
Entre as cidades pesquisadas pelo Nupes na região, o maior preço médio da cesta em junho foi registrado em Campos do Jordão e o menor em Taubaté. Veja o valor nas quatro cidades onde a pesquisa foi realizada:
- São José dos Campos: R$ 2.855,27
- Taubaté: R$ 2.854,57
- Campos do Jordão: R$ 2.961,38
- Caçapava: R$ 2.855,99
Entre os itens que compõe a cesta básica, os que tiveram maior aumento no preço em junho foram:
- Abobrinha +7,25%
- Tomate +4,77%
- Alface +4,27%
A pesquisa indica que “As altas de preços foram motivadas pelas condições climáticas desfavoráveis às culturas, transição entre safras que reduziram a oferta, passando por demanda comercial firme para reposição de estoques e até aumento das exportações que reduziram a disponibilidade no mercado interno”.
Os alimentos que tiveram maior redução no preço em junho foram:
- Cebola – 14,54%
- Cenoura – 7,50%
- Batata inglesa – 5,81%
Quanto as quedas, os pesquisadores afirmam que elas “refletiram as boas safras com alta produtividade e boa colheita, particularmente, devido às condições climáticas favoráveis”.
Por fim, os pesquisadores alegam que a tendência para os preços em julho deve ser de queda ou estabilidade nos preços agrícolas, devido ao aumento da oferta pela safra de inverno, à redução dos custos com combustível (queda dos preços do diesel e gasolina) e à menor demanda causada pelas temperaturas mais baixas.
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